HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。リリースされるのか、名前を変えるのか。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。Taittinger Prestige Rosé シャンパン。タキザワワイナリー　3本セット。【総額6.5万円相当】NOBU シャンパン　ルイ・ド・サシー　グランクリュ　2本。Rapunzel Glühwein 750ml。【ヨックンクン】クロード・カザル＆ジャン・ラルマン 4本セット。Tyrrell's Wines 1993 シラーズ 750ml。KENZO ESTATE ワイン 木箱入り。h*9様 シャトー・ラグランジュ& シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュ。1987年製 ソノマ　カウンティ　スパークリングワイン。ドメーヌ ミエイケノ 月香 シャルドネ 2024。イ*ヤ様 キスラー シャルドネ レ ノワゼッティエール 2019。ワイン Waimarama Cagirina Merlot 2014 750ml。ワイン Buenos Dias Merlot & St. Michael Rieslin。未開封 Chateau Calon Segur 2009